标准化是什么？

合理的秩序就是标准化
，而标准化不仅仅是一种管理工具，更是一种思维模式与行为习惯！”

标准化的目的：有序。思维有序、行为有序、成长有序、经营有序！

“标准化、市场化
、合作化、自主化”。标准化是四化核心
，是落地前提

。标准就是在一定范围内找到合理的秩序，标准就是秩序
。没有标准化，就没有真正意义上的市场化
；没有标准化，就没有真正意义上的合作化；没有标准化，就没有真正意义上的自主化

。

为什么要学习标准化


？

一个企业要做强做大，

一定要有一个做大做强的模式
。

企业要想做强做大

，有一点很关键，

就是要让产品及服务70%以上能够标准化！

标准化能给企业带来什么？

1、用团队取代对能人的依赖；用工具取代对责任心的依赖；用训练取代对天赋的依赖”用战略的人力资源突破连锁裂变中“人才孵化”的瓶颈。

2、让中高层真正的找到自己的地盘？知道自己有什么
？自己想要什么
？如何从提高境界入，真正让中高层实现在公司平台上创业
，最终实现自己的梦想。

3、让老板精准把控老板应该干的事情，即老板在战略、方向
、经营人上多关注
。从思维习惯上根本改变“企业只有老板在忙”的局面。

为什么全世界最大的餐厅，都没有厨师

？ 因为没有厨师才能标准化
。

世界上最大的餐厅是麦当劳
，因为麦当劳没有厨师。中国最大的餐厅是小肥羊，因为它也没有厨师。所以在餐饮行业，好吃的往往做不大，能够做大的餐饮企业，往往不好吃
。

好吃的程度最多70分
。如果要让好吃的程度从70分达到90分，成本至少增加1倍 ；如果要让好吃的程度从90分达到100分，成本还要增加1倍
。

对于立志做强做大的餐企而言，这有必要吗？

世界上最好的汽车是劳斯莱斯，可是劳斯莱斯亏钱，因为它太完美了
。

全世界最大的茶企业是立顿，而立顿的茶
，扪心自问
，好喝吗？不好喝，但也不难喝。

中国有很多好喝的茶，铁观音
、大红袍，但是往往做不大。这就是规律
。

为什么中国能够上市的服装公司，几乎都是男装
，而不是女装。因为女装意味着流行
，而流行就难以标准化
。

中餐如何标准化
，如果不能在菜系上标准化
，就得在管理上标准化
，在制度上标准化，把一部分菜标准化
。企业标准化管理是需要标准化创新的，未来谁能在标准化上创新

，谁就能迅速地颠覆整个行业
。

咨询行业如何标准化？北大纵横、和君创业算是中国较大的管理咨询公司，但是它们永远做不大，因为难以标准化。类似的咨询企业
，也有上市的
，比如蓝色光标
、华谊嘉信
，因为它们把咨询最前端的产品服务标准化了。还有一家公司就是通路快件，他们把人才也标准化了
。用三流的人才创造了一流的业绩
，像麦当劳一样
。

所以未来的竞争也是标准化创新的竞争。